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卡布基诺蛋糕的做法

中药大全  2019年11月17日  浏览:0 次

  文章导读做卡布基诺蛋糕的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。

  1、晒下材料,鸡蛋用量是两个哦,我忘记把五个放盘子里了

  2、黄油温室软化后加入砂糖和红糖

  、电动打蛋器先低速搅拌至黄油和糖混合,再换高速搅拌至黄油颜色变浅,体积蓬松

  4、在打发好的黄油里分次加入打散的鸡蛋,至少分三次以上加入。每次加入鸡蛋都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。避免出现油水分离现象,电动打蛋器搅拌

  5、速溶咖啡粉用8ml开水溶解,冷却后加入第四步的混合物中,搅拌均匀

  6、低筋粉,可可粉,泡打粉混合过筛后加入黄油混合物中,搅拌均匀(可以用电动打蛋器低速搅拌,不要过份搅拌,面糊顺滑就可以)

  7、烤箱预热,模具事先刷一层黄油,面糊倒入模具,放入烤箱,160度 0分钟(用八寸方形模具更好切块状,家里没有所以用了圆模)

  8、烤好后马上取出蛋糕,趁热脱模。

  9、蛋糕冷却后切出形状,面上可以抹水果酱,沙拉酱,炼奶等等,洒上椰蓉即可享用

  自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,卡布基诺蛋糕的做法简单,适合忙碌上班族。

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