美味牛肉蔬菜汤怎么做你知道吗

　　相信很多人在平时，一定都有吃过牛肉。牛肉通常会用来涮火锅，但是牛肉的吃法有很多种。常见的减肥做法是美味的牛肉蔬菜汤，在制作前可以搭配红萝卜，芹菜，洋葱，这些都是很常见的减肥蔬菜，能消除油腻，促进脂肪循环。牛肉块约750克 长土豆6个 小红萝卜约2杯 西芹6瓣 洋葱1个 姜1块一、锅放冷水和牛肉，再升中火，煮至水沸，浮沫漂起，可收火，捞起牛肉，用热水冲干净牛肉块，如果养狗狗的请不要把水倒掉，狗狗很爱喝牛肉汤哦；二、将牛肉和拍扁的姜块放入压力锅，放约1/ 锅的水，放胡椒粉1/2茶匙，盖好盖，压约10分钟；三、红萝卜切滚刀块，土豆切块，放锅，盖锅盖，但要将限压阀移开，不用限压阀的功能，煮20分钟；四、芹菜切成粒、洋葱切块，一并放入锅里，盖好盖子，也不用限压阀功能，煮15分钟即可，汤到要食用时再放盐。一、肉块焯水时应冷水下锅，不要开太猛的火，让肉里面的血水慢慢渗出来，肉块盛出冲水时最好用热水，肉就不会骤冷而收缩；二、煮汤时最好不要先放盐，好让材料的营养慢慢释放出来，放盐有凝固作用了。