洗菜教你一招干净快速又省事

　　摘要：除鱼内脏的时候容易不小心将内胆弄破了，煮出来的鱼肉会很苦，可以用小苏打涂抹鱼的内脏，再用清水洗干净~ 生鲜肉

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　　误区一：用热水洗肉

　　▼天气变凉了之后，很多人喜欢用热水洗肉，或者用热水解冻肉，但是热水会带走鲜肉中的蛋白质、氨基酸和维生素，同时，用热水洗过的鲜肉更容易变坏，口感也好

　　误区二：在水龙头下冲洗鲜肉

　　▼肉类相比于蔬果，细菌更多，在水龙头下冲洗，细菌会随着水花溅到案板、清理台上，不注意这个问题会使厨房变成细菌的温床，病从口入，为了健康着想，以后不能洗鲜肉了哦~

　　正确清洗生鲜肉的方法

　　▼将肉放进装有冷水的容器中浸泡清洗，可以避免细菌的传播，还能保证肉质的鲜嫩

　　正确的解冻方法

　　▼解冻最好也不要用热水哦，最好的方法是将肉从冷冻区转到冷藏区，虽然时间花的会久一点，但更卫生一些，想要快一点话，可以用微波炉进行解冻~

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　　肉内脏

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　　猪肠

　　▼如果是买回来新鲜的猪肠，先用加了醋和盐的清水浸泡一会，醋和盐都有杀菌的作用，初步清洗后，再用淘米水清洗猪大肠，能够起到除味的作用~

　　猪肝

　　▼猪肝有一股特殊的异味，可以先用清水进行浸泡，除掉血丝，再将薄膜撕掉，最后裹上面粉，不仅异味没了，炒出来更滑嫩~

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　　鱼

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　　浓盐水去泥污味

　　▼像黄鳝鱼、鲶鱼生活的环境泥污比较多，鱼肉容易总是带着一股泥污味道，买回家后可以先用清水养几天，要是觉得麻烦，也可以用浓度比较高的盐水进行浸泡，泥腥味就没了~

　　小苏打除鱼胆苦味

　　▼除鱼内脏的时候容易不小心将内胆弄破了，煮出来的鱼肉会很苦，可以用小苏打涂抹鱼的内脏，再用清水洗干净~

　　1、用于伴有快速心室率的心房颤动的心功能不全；对于肺源性心脏病、心肌严重缺血、活动性心肌炎及心外因素的心功能不全疗效差；2、用于控制伴有快速心室率的心房颤动、心房扑动患者的心室率及室上性心动过速。