哈市羊肉价格上涨品牌羊肉卖到每斤元力量

哈市羊肉价格上涨品牌羊肉卖到每斤34元

天气不断转冷，又到了吃火锅涮羊肉的好时节，但不少市民却发现，今年的羊肉价格比往年高了不少。近日，走访哈尔滨市多家超市、市场发现，今年羊肉的价格同比上涨了四成，每斤平均价格约为28元，一些品牌羊肉甚至卖到了34元/斤。

1、逛市场 羊肉每斤28元 同比涨四成

事故发生时 “品牌鲜羊肉一斤32块，菜市场也要28块钱左右，太贵了。”天冷了，家住道里区的姬女士想在家煮火锅，吃点羊肉驱驱寒，但羊肉的高价格却让她却步，“我记得去年羊肉每斤也就20块钱上下，没想到今年涨了这么多。”在市场转了几圈，姬女士最后买了两斤牛肉。

在道里区一大型超市的羊肉卷每斤标价26元-30元不等，销售人员告诉：“现在都这价儿，今年羊肉就是贵。去年这时候，羊肉每斤一般20元-21元，今年涨了大概四成，均价都得28元。”而在南岗区一家大型超市内，某品牌的鲜羊肉和羊肉卷每斤已卖到34.8元。

2、连锁反应 羊肉串、涮羊肉跟着涨

羊肉价格上涨，使得哈市的羊肉串、烤羊腿和涮羊肉价格也水涨船高。

细心的市民张先生对说：“我经常光顾香坊区一家烤串店，以前他家羊肉串最贵也就是1块钱一串，现在却出了新花样，羊肉串按组卖，一组5串6块钱。还有道里区的一家回民老店，他家的羊排以前都按分量标价，可我最近去吃饭，却发现108元一盘的羊排，分量已经减得跟原来68元一盘的差不多了。”

随后走访了哈市多家火锅店发现，火锅店的特价羊肉都已不见踪影。在道里区经纬街上的一家火锅店内，看到菜单上羊肉的价格由原来的24元一盘涨到了27元一盘，领班经理告诉，这个价钱是大概1个月前上调的，“进价贵，逼得我们不得不涨价”。

3、涨价原因 产量减少 需求增大

据业内人士分析，今年羊肉价格之所以上涨，主要是因为去年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾，许多留着下崽的母羊被冻死，造成羊肉产量大幅减少。再加上养羊的投资成本比较大、见效又慢，一些附加成本也不断上涨，所以养羊的人越来越少。另外，随着冬季的到来，羊肉需求增大，目前看来降价的可能性不大。