儿童营养杂粮小饭团

　　对于家里常吃面点或者米饭的，今天为大家推荐一款用杂糖做的小饭团，玉米与火腿切成小粒，与多种食材混合为小饭团，它的做法简单，营养价值高又美味的早餐。

　　【杂粮小饭团】

　　【主料】

　　杂粮饭200克

　　【辅料】

　　玉米1/2 根、小火腿2根

　　【做法】

　　1.取一只空碗，加入半碗水，放入洗净的玉米，微波高火4分钟；

　　2.熟透的玉米剥下玉米粒，放凉待用

　　.小火腿切成小粒；

　　儿童营养杂粮小饭团

　　4.将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合；

　　5.戴上一次性手套，捏成小饭团即可。

　　儿童营养杂粮小饭团

　　小贴士

　　1. 杂粮饭中加入一部分糯米，可使饭更具粘性，易于整形；

　　2. 也可以直接使用罐装玉米粒，注意控干水分；

　　. 制作饭团取一碗饭的量即可，趁饭还有余温时更方便操作；

　　4. 可以使用隔夜饭，造型之前最好将饭加热，冷饭不易整形。

　　食用价值

　　儿童营养杂粮小饭团

　　玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

　　玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

　　玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

　　开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健

　　总结：对于城市人群，要经常食用些粗粮，粗粮中含有一定纤维素，可以防止便秘，通便排毒，是健康又营养的食物。