红枣葡萄干玉米糕的做法

　　文章导读也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面就来教你关于红枣葡萄干玉米糕的做法。

　　1.白面与玉米面各一份，倒入盆中。依口味添加适量白糖，在糖上倒上适量酵母。

　　2.12倒入温水在酵母上，边倒边搅。搅匀后再添入温水，边添边往周围搅动，搅至成糊状。

　　.21将一个大点的饭盒洗净，擦干水后抹上少许色拉油，以便于最后脱离盒体，将玉米糊倒入盒中。

　　4.大枣几枚，去核，切成丝，与葡萄干均匀地摆放在玉米糊上。

　　5.然后盖上饭盒盖，于室温下醒面两个小时左右，看发至两倍即可。大火烧开后，将饭盒放入蒸锅，不用盖饭盒盖，蒸三十分钟关火即熟。此时发糕又膨胀了近一倍。

　　6.用薄的刀沿着饭盒内侧深划一圈，再将饭盒倒置在干净的熟菜板上，用刀柄轻敲几下盒底，发糕就完整地从盒中落出了。

　　7.轻轻将发糕再扣过来，用刀蘸水轻切成块摆入盘中即可。

　　到这里，关于红枣葡萄干玉米糕这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。