鸭腿入锅汆烫的

4张图片

食材明细

主料 鸭腿 适量 土豆 适量 葫萝卜 适量

辅料 啤酒 适量 糖 适量 盐 适量 花椒粉 适量 香叶 适量 桂皮 适量 葱 适量 姜 适量

咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度

鸭腿炖土豆的做法步骤

1

鸭腿冼净泡去血水。

2

锅烧开水加点啤酒，鸭腿入锅汆烫。

3

迅速翻转另一面，即捞出备用。

4

土豆去皮。

5

所有材料斩切成块。

6

锅加油，葫萝卜入锅翻炒。

7

现役部队预编预备役已经成为舰艇部队动员工作的一项重要内容 下入土豆块略炒，加糖、花椒粉

桂皮、香叶粉。

8

下入鸭腿炒匀，加葱姜，烹少许啤酒加水炖熟。

9

加盐调味出锅。