所以做的甜品也比较多吗

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“一直喜欢吃椰蓉的东西，所以做的甜品也比较多，这个千层酥饼就是其中之一。”

食材明细

主料 高粉 300克 水 180克 椰蓉 60克 白糖 45克 玉米油 40克

辅料 盐 2克 酵母 3克 水 10克 白芝麻 15克

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

椰蓉千层酥饼的做法步骤

1

碗中倒入玉米油加入椰蓉拌匀

2

加入40克白糖拌匀备用

3

水10克加入剩余的5克白糖拌匀至白糖化开成糖水，备用

4

面包桶中水180克，放入盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序和成光滑的面团，放温暖的地方发酵至两倍大

5

取出排气后分成两块面团

6

取一块擀成长舌状

7

XBOX ONE惨遭拆解 高清图看新主机的内与外 倒上椰蓉馅，边缘留些空隙

8

卷成长条形

9

用刀切成几段

10

将两边如图样收口，将收口向中间聚拢捏紧

11

收口朝下，手掌心轻轻按压成圆形

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摆放在不粘烤盘上，依次做好其它的

13

将烤盘放在烤箱中层，底部放两碗热水，盖上烤箱门醒发20分钟

14

取出烤盘，预热烤箱，同时在小饼上刷上糖水

15

撒上白芝麻，用手按压一下

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将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度25分钟

小窍门

烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置，用糖水刷小饼更易粘住芝麻。