彩椒鸡片的做法

　　文章导读 夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着学一下如何做好彩椒鸡片这道菜。

　　1.将鸡脯肉片成0. 厘米后的片

　　2.12放入碗中放料酒和水轻轻抓至水全部吃进鸡肉中(碗底没有水的状态)，这样炒出的鸡片才会嫩

　　.21再放入干淀粉抓匀,备用

　　4.将红黄彩椒切成三角块,香葱切成小段

　　5.锅烧热(锅一定要烧热,不然会沾锅)放1勺油,将鸡肉片炒变色盛出

　　6.再放另一勺油放蒜片出香味,再放入彩椒片炒 0秒,然后倒入鸡片和香葱

　　7.再将调料汁在碗中兑好倒入锅中,快速炒匀即可

　　彩椒鸡片理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。