酸菜土豆泥的做法

　　文章导读 现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让来为大家介绍一下酸菜土豆泥这道菜的做法吧。

　　1.12土豆洗干净，切成块（我等着煮好了才剥皮，偷个懒）

　　2.21锅内放水，再加一点泡菜水（最好是泡椒水），这样煮出来的土豆比较有味道

　　.煮至土豆熟，剥皮，放到食品袋中

　　4.用撵面棒把土豆撵成土豆泥

　　5.把土豆泥放到碗中，压紧后，翻进一个盘子里，待用

　　6.酸菜和泡椒切小丁

　　7.锅中放油，炒酸菜和泡椒，翻炒片刻，倒水（不要多，不要把菜淹完了）煮，水开即可，不用勾芡，土豆中的淀粉已经够多了

　　8.将刚煮好的酸菜汁倒在土豆泥上，可以看到，水很快被土豆吸收了

　　上面为大家介绍的这道酸菜土豆泥营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！