沙参的功效与作用

　　摘要：沙参【功能主治】养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴

　　【出处】本品始载于《本经》,列为上品。《吴普本草》首先记载沙参之形态,云：三月生如葵,叶青,实白如芥,根大,白如芜菁。三月采。《蜀本草》亦谓：花白色,根苦葵根。《纲目》记载较详,云：沙参处处山原有之。二月生苗,叶如初生小葵叶而团扁不光。八、九月抽茎,高一二尺。茎上之叶则尖长如枸记叶而小,有细齿。秋月叶间开小紫花,长二三分,状如铃铎,五出,白蕊,亦有白花春。并结实,大加冬青实,中有细于。霜后苗枯

　　【拼音名】ShāShēn

　　【别名】知母、白沙参、苦心、识美、虎须、白参、志取、文虎、文希、羊婆奶、南沙参、铃儿参、泡参、桔参、山沙参、沙獭子

　　【来源】

　　药材基源：为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根。

　　拉丁植物动物矿物名：enophorahunanensisNannf. .Adenophoratetraphylla(Thunb.)Fisch.[rticillataFisch.;CampanulatetraphyllaThunb.]enophorakhasiana(Thoms.)enophorapotaniniiKorsh.

　　采收和储藏：播种后2- 年采收，秋季挖取根部，除去茎叶及须根，洗净泥土，乘新鲜时用竹片刮去外皮，切片，晒干。

　　【原形态】

　　1.沙渗多年生草本，茎高cm。不分枝，常被短硬毛或长柔毛。基生叶心形，大而具长柄；茎生叶无柄，或仅下部的叶有极短而带翅的柄；叶片椭圆形、狭卵形，基部楔形，长 -11cm，宽1.5-。先端急尖或短渐尖，边缘有不整齐的锯齿，两面疏生短毛或长硬毛，或近于毛。花序学不分枝而成假总状花序，或有短分枝而成极狭的圆锥花序，极少具长分枝而成圆锥花序的；花梗长不足5mm；花萼常被短柔毛呀粒状毛，少数无毛，筒部常倒卵状，少数为倒卵状圆锥形，裂片5，狭长，多为钻形，少数为条状披针形；花冠宽钟状，蓝色或紫色，外面无毛或有硬毛，裂片5，三角状卵形；花盘短筒状，无毛；雄蕊5，花丝下部扩大成片状，花药细长；花柱常略长于花冠，柱头 裂，子房下位， 室。蒴果椭圆状球形，极少为椭圆状，长mm。种子多数，棕黄色，稍扁，有1条棱，长约1.5cm。花、果期月。

　　2.杏叶沙参本种与沙参的区别在于：茎生叶在茎上部的无柄或仅有楔状短柄，叶基部常楔状下延，基生叶具长柄。花序分枝粗壮，几乎平展或弓曲向上；花萼裂片卵形至长卵形，最宽处在中下部，通常多少重叠，宽1.mm，花盘多功能数有毛，少无毛；花柱与花冠等长。花期月。

　　.轮叶沙参本种与前两种的区别在于：叶 -6轮生，卵圆形至线状披针形。花序分枝也常轮生；花盘较短，长mm，直径不超过1mm；花冠细小，近于筒状，口部稍收缢，裂片长约2mm。花期月。

　　4.云南沙参本种与前三种的区别在于：茎生叶均匀分布于茎上；常无柄，叶片卵圆形至长卵形或倒卵形，上面疏生糙毛，下面密硬毛或仅叶脉上被硬毛。假总状花序；花盘短筒状，长不超过1mm；花萼边缘有1- 对小齿。花期月。

　　5.泡沙参本种与前四各的区别在于：茎常密被倒生短硬毛；茎生叶无柄，极个别有楔状短柄；叶片卵状椭圆形、长圆形、狭椭圆形和倒卵形，两面被毛，边缘有2至数个粗大齿。花序通常在基部有分枝；花盘被毛；花柱与花冠近等长。花期月，果期月。

　　【生境分布】

　　生态环境：1.多生于低山草丛中和岩石缝内，也有生于海拔m的草地上或1000- 200m的开旷山坡及林内者。

　　生于海拔m的草地或林缘草地中。

　　2.生于山地草丛中。

　　.生于草地或灌木丛中。

　　4.生于海拔m的杂木林、灌丛或草丛中。

　　5.生于海拔 100m以下的阳坡草地，少生于灌丛或林下。

　　资源分布：1.分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。

　　分布于西南及陕西、甘肃、广西等地。

　　2.分布于河北、山西、陕西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地。

　　.分布于东北、华北、华东、西南及华南。

　　4.分布于四川、云南、西西藏。

　　5.分布于山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、四川等地。

　　【栽培】

　　生物学特性喜温暖或凉爽气候，耐寒，虽耐干旱，但在生长期中也需要适量水分，幼苗时期，干旱往往引起死苗。当年播种的沙参，一般不开花结实，需至翌年6月开花，花基月，9月种子成熟。以土层深厚肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

　　栽培技术作种子繁殖，分春播与冬播，北方春播4月，冬播在1月上冻以前。整地施足基肥，每1hm2施堆肥或厩肥kg。整地后，作畦宽1m，按行距40cm开浅沟，把种子均匀撒入沟内，覆土.5cm，稍镇压，浇水，并经常保持土壤湿润，春播种子约两星期后出苗。冬播种子第2年春季出苗。

　　田间管理体制幼苗出土后要注意除草、松土，苗高 cm左右间苗1次，高cm时定苗，每隔cm，留壮苗1棵。为防止倒伏，在生长期间，可结合施肥进行培土壅根。追肥，苗期需勤施薄肥，保持幼苗健壮，以后除每年植枯萎后和出苗前，各追肥1次外，还需在5、7、9月各肥1次，以人畜粪为主，在植株高45cm时，及时打顶，控制植株高度，减少养分消耗，有利根部生长。

　　病虫害防治病害有根腐病，可用退菌特50%可湿性粉剂500倍液喷射。褐斑病可用代森锌65%可湿性粉剂500倍液喷射，虫害有蚜虫、地老虎等为害。

　　【性状】

　　性状鉴别（1）沙参根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2- 分枝，长cm，直径. cm。表面黄白色或淡棕贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有殖留棕褐色栓皮。顶端芦头（根茎）单个，稀多个，长cm，四周具多数半月形茎痕，呈盘节状。质硬脆，易折断，折断面不平坦，类白色，多裂隙，较松泡。气微，味微甘、苦。

　　（2）杏叶沙参根圆锥形，下部分枝极少，长cm，直径0.cm。表面灰黄色或灰褐色，无环纹，有纵皱。顶端芦头长1..8cm，盘节明显或不明显。折断面不平坦，类白色，较结实。

　　（ ）轮叶沙参根圆柱形，少2-分枝，长5.cm，直径0.cm。表面无纵皱，上部具环纹。折断面不平坦，白色，中空。

　　（4）云南沙参根偶有分枝，长cm，直径1- .5cm，上部多横纹，下部具弯曲纵纹或深沟纹。芦头长0.cm。折断面白色，多裂隙。

　　（5）泡沙参根圆柱形，少2分枝，长cm，直径0.9- cm，表面矍环纹。芦头长 -6.5cm，盘节密。折断面不平坦，淡黄白色，松泡，中空。

　　均以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。

　　显微鉴别根横切面：（1）沙参（未去皮）落皮层由木栓石细胞和木栓层组成。木栓石细胞1- 环，每环1列细胞，细胞长亠菜，外壁增厚 m，侧壁常增厚成倒U字形，有的外壁呈脊状增厚突入胞腔内：木栓细胞环，每环 -7列细胞。皮层窄，可见狭长的乳汁管。中柱三生构造明显，次生构造略偏心；近中央的三生维管束与次生维管束相嵌排列；形成层和额外形成层呈断续的弧状；三生维管束的木质部束常短宽，单束成分叉；射线明显，常挤压破碎，本品乳汁和常与筛管群伴生；菊糖仅见在少数导管或导和附近薄壁细胞中。

　　（2）杏叶沙参无木栓石细胞。木栓层厚列细胞，木栓细胞壁平直工微波状弯曲。三生维管束密集。乳汁管存在于韧皮部、栓皮层。菊糖结晶少，存在于导管中，极少存在于薄壁细胞中。常见封闭组织。

　　（ ）轮叶沙参木栓石细胞环，每环厚列细胞。木栓细胞厚 -7列细胞。乳汁管稀少，多聚集在筛管群附近。菊糖结晶多，存在于韧皮部。

　　（4）泡沙参木栓石细胞环，每环厚裂细胞；木栓石细胞壁均匀增厚，纹孔、孔沟明显。木栓细胞环列细胞。三生维管束多，排列零乱；韧皮部外侧乳汁管群成环。菊糖结晶无或偶见。

　　粉末特征：（1）沙参①纹、螺纹导管直径 m，纹导管孔多狭缝状。②木栓石细胞表面观类长方形、长条形、类椭圆形、类多边形，长 m，宽 m，壁厚 m，有的垂周壁连珠状增厚；侧面观长方形，外壁增厚 m。③木栓细胸表面观类长方形、长条形或不规则形，垂周壁直或弯曲；断面观类长方表，壁略波状弯曲，有的可见条状纹理。④有节乳管常连接成状。⑤菊糖结晶扇形、类圆形或不规则形。

　　（2）杏叶沙参①纹、梯纹导管直径 m；梯纹导管纹孔多呈长方形。②木栓细胞表面观类多边形、类长方形，长 m，宽 m。此外，有菊糖、乳汁管，偶见木栓石细胞（根茎）。

　　（ ）轮叶沙参①纹、孔纹及梯纹导管直径 m。②木栓石细胞表面观类长方形，长9 -240 m，宽 m，壁厚 m，可见细必裂纹及纹孔；断面观长方形，外壁厚，侧壁稍厚，呈马蹄形。此外，有木栓细胞、乳汁管及菊糖。

　　（4）泡沙参①纹、梯纹导管直径 m。②木栓石细胞表面观类长方形、类多边形，长 m，宽 m，壁厚 m，纺也稀，细孔状，孔沟明显。③木栓细胞表面观长条形、类长方形或类多边形，垂周壁平直或波状弯曲；断面观类长方形，壁略弯曲，有的可见条状纹理。此外，有乳汁管、菊糖。

　　【化学成份】沙参根中分离得4个化合物，它们是： -谷甾醇（ -sitosterol）， -谷甾醇- -D-吡喃葡萄糖甙（ -sitosterol-O- -D-glucopyranoside），蒲公英赛酮（taraxerone）及二十八碳酸（octa-cosanoicacid）[1]。

　　【药理作用】

　　1.对免疫功能的影响：腹腔注射杏叶沙参煎液（0.5g/只）能明显增高小鼠末梢血中淋巴细胞和T细胞数；胸腺内淋巴细胞数和T细胞数亦有增加趋势,可显着提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率；可明显增加小鼠脾脏重量,但降低小鼠脾脏淋巴细胞数和T细胞数。表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

　　2.祛作用：按1g/kg剂量给家兔灌服沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用,其作用可持续4小时以上,但作用强度不及紫花等。

　　.抗真菌作用：沙参水浸剂（1：2）在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

　　4．强心作用：1%沙参浸剂对离体心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。

　　【鉴别】量化鉴别（1）取本品粗粉身碎骨2g，加水20ml，置水浴中加热10min，滤过。取液液2ml，加5% -萘酚乙醇液2- 滴，摇匀，沿试和壁缓缓加入硫酸0.5ml，两液接界处即显紫红色环。（检查糖类）另取滤液2ml，加碱性酒石酸铜试液滴，置水浴中加热5min，生成红棕色氧化亚铜沉淀。（检查糖类）（2）薄层色谱取药材粉末2g，置索氏提取器中，加氯仿60ml，回流提取4h，回收氯仿后，残渣以1ml氯仿溶解作为供试液。另取 -谷甾醇及 -谷甾醇棕榈酸酯各1mg，加氯仿1ml溶解作为对照液。分别吸取上述供试液和和对照液各10 m，点于同一硅胶G薄板上。以氯仿-苯（9：1）展开至1/2处，吹干，再以氯仿-苯（7： ）展开。取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇液，110℃加热5min。样品液色谱在与对照液色谱相应位置上显相同颜色的斑点。

　　【炮制】

　　1.沙参：现行,取原药材,除去杂质和芦头,洗净,润透,切厚片,干燥。

　　2.蜜沙参：现行,取炼蜜用适量开水稀释后,加入南沙参片中拌匀,闷透,置锅内,用文火加热,炒至黄橙色,不粘手为度。取出放凉。每南沙参片100kg用炼蜜25kg。

　　．饮片性状：沙参为圆形或类圆形厚片,表面黄白色或类白色,有多数不规则裂隙,呈花纹状。周边淡棕黄色,皱缩。质轻。无臭,味微甘。蜜沙参形如南沙参片,表面橙黄色或焦黄色,偶见焦斑,味甜。

　　【性味】味甘；微苦；性微寒

　　【归经】归肺；胃经

　　【功能主治】养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴

　　【用法用量】内服：煎汤，g，鲜品15- 0g，或入丸、散。

　　【注意】

　　风寒禁服。

　　1.《本草经集注》：恶防己,反藜芦。2.《本草经疏》：脏腑无实热,肺虚寒客之作嗽者,勿服。

　　【附方】《纲目》:沙参白色,宜于沙地,故名。其根多白汁,俚人呼为羊婆奶,《别录》有名未用羊乳,即此也。此物无心味谈,而《别录》一名苦心,又与知母同名,不知所谓也。铃儿草,象花形也。按:弘景谓五参主疗颇同,非也,实因其根皆为锥形与人参相类也。时珍列沙参为山草类,并谓沙参处处山原有之,而又调其宜于沙地,所释乃望文生义。《吴普本草》云:沙参,一名白参,实白如芥,很大,白如芜菁。《广雅疏证》:案 沙 之言斯,白也。《诗刊、小雅.瓠叶)笺云: 斯 ,白也。今俗语斯白字作 鲜 ,齐鲁之声近斯。斯、沙古音相近。实与根皆白,故调之 白参 ,又谓之 沙参 。沙参与白参同义。《广雅疏证》又云:《神农本草》云: 沙参一名知母,味苦,此苦心之所以名也。 《本草经考注》则云:沙参、知母,古误混同 知母下地参、水参、水须三名盖为沙参一名。沙参下黑字一名虎须亦是知母条错简欤。可供参考。

　　【各家论述】1.《别录》：沙参生河内川谷及冤句、般阳续山。二月、八月采根, 。2.《本草经集注》：今出近道,丛生,叶似枸杞,根白实者佳。此沙参井人参是为五参,其形不尽相类,而主疗颇同,故皆有多名,又有紫参,正名牡蒙,在中品。 .《蜀本草》：《图经》云：花白色,根若葵根。4.《本草图经》：今出淄、齐。潞、随州,而江、淮、荆、湖州郡或有之。苗长一、二尺以来,丛生崖壁间,叶似枸杞而有叉牙,七月开紫花,根知葵根,着许大,赤黄色,中正白实者佳。二月、八月来根,暴十。有上生者叶有细有大,花白,瓣上仍有白粘胶,此为小异。5.《救荒本草》：沙参,令辉县太行山边亦有之。又有杏叶沙参及细叶沙参,气味与此相类,但《图经》内不曾载此二种叶苗形容,未敢收入本条。今皆另条开载。救饥：掘根浸洗极净,换水煮上苦味,再以水煮饭熟,食之。6.《本草备要》：似人参而体轻松,向实者良。生沙地者长大,生黄土者瘦小（北地真者难得。沙参分南北两种：北者良；南者功用相同而力稍逊。）7.《本草从新》：南沙参,色稍黄,形稍瘦小而短,近有.种味带辣者,不可用。8.《本经逢原》：沙参有南北二种,北者质坚性寒,南者体虚力微。9.《植物名实图考》：沙参,《本经》上品。处处皆有,以北产及太行山为上,其类亦有数种,洋《救荒本草》。花与荠苨相同,惟叶小而很有心为别。

　　【临床应用】1.骚日老西散（沙参四味散）沙参25g,甘草15g,紫草茸15g,拳参15g。以上四味,粉碎成细粉,混匀,分装,即得,每袋50g。本品淡白色粉末；味微甘。功能解热清肺,止咳祛痰。用于感冒咳嗽,肺热咳嗽,痰中带血,胸胁刺痛。口服,每次5g,每日次,小儿酌减。（《辽宁省标准》1987年）2.南沙参浸膏溶液：南沙参1000g。取南沙参按渗漉法,以 5%乙醇为溶媒,俟渗出液达生药量5倍时,停止渗漉,回收乙醇并浓缩,滤过。取少许澄明滤液测定含量后,调整至每1ml含抽出物250mg,再加0.5%宋甲酸钠,静置天,取上清液滤过即得。按总抽出物方法测定：每1ml含总抽出物250mg。功能镇咳祛痰,清肺火止咳。用于肺气虚弱,慢性气管炎,肺气肿,肺脓疡,肺结核,咳嗽气短,午后发热,咯血等。口服,每次ml,每日2次。（《中药制剂汇编》） .利咽合剂：南沙参250g,桑叶75g,石斛125g,射干125g,木蝴蝶 7g,白苏子125g,麦冬150g。以上七味,加水煎煮2次,合并煎液,滤过,静置,上清液浓缩至1050ml,加适量防腐剂,搅拌,静置,取上清液1000ml,即得。本品为淡黄色液体,味苦。放置后略有沉淀。取本品2ml,加碱性酒石酸铜试液滴,水浴加热5分钟,产生红棕色沉淀,本品的相对密度应不低于1.0 。功能养阴生津,清热利咽。用于慢性咽炎。口服,每次20ml,每日2次。（南京市卫生局《医院制剂规范》）

　　【摘录】《中华本草》

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