砀山美食小吃有哪些

　　砀山是安徽省宿州市是一个县城，虽然砀山县城这个地方不是很大，但是要论起美食来，却是让很多砀山人记忆深刻，无论相隔多远，熟悉的食物总能唤起砀山人的记忆，即使很多人外出了，品尝到外貌各种餐厅的美味，也抵不过从小吃到大的美食那种独特的旧味道。下面就来看看砀山美食小吃有哪些？一碗香辣的酱豆子最能勾起食欲，拿着刚出炉的馍馍夹上酱豆子，吃几个馍馍都可以被原谅，只需要一碗酱豆子就足以。酱豆子可以较长时间储存，一年四季都可以食用。一般农村父母辈都会做酱豆，原材料是自己家种植的黄豆。口味也非常丰富：辣味、大姜味等等。死面角(jue)子这个要用大蒸笼蒸上满满一锅，死面角(jue)子会更加劲道，每一个像一个巴掌似得，最好的就是韭菜馅，出门在外最爱的也是这一道面食。正巧边上有蒜泥或者榨菜那简直就可以说是完美了~雪菜炒肉丝、雪菜炒毛豆米都是大排档甚至饭店的长点菜之一。尤其是早餐时雪菜馅的包子，经常脱销!把生鸡蛋打碎，浇上滚烫的汤头。放上香菜等等...早上起床后喝上一碗热汤配上一笼包子，简直美滋滋。看似清淡的汤因为那一把胡椒彻底提升了许多档次，绝对是砀山一道独特的风景。