南瓜玫瑰的做法
中医新闻 2019年11月27日 浏览:5 次
文章导读 很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味南瓜玫瑰,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随一起进厨房来做一做吧!
1.12南瓜去皮上锅蒸熟,晾凉后,放在盆中用勺子碾碎。
2.21在南瓜泥中加入面粉和发酵粉。
.先不要放水,用南瓜泥将面粉先和在一起。
4.视面的吸水程度,再添加水和成面团光滑即可。
5.12加盖子防止面皮发干,静置发酵。
6.21打开面团呈蜂窝状的时候,发酵完成。
7.1将面团擀成薄面皮备用
8.2将面团放在案板上,加入适量碱面揉净备用。
9.切成长方形面皮备用。
10.边边角料揉成花心备用。
11.将切好的面皮整成花瓣。
12.取一个花瓣将花心包裹起来。
1 .层层做上花瓣。
14.将包裹的花瓣揭开成花型。
15.蒸锅篦子抹食用油,将花胚放入锅内,开火,大火蒸至上汽后,改小火蒸12分钟即可。
16.关火后虚蒸 分钟,打开锅盖即可食用。
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