电饼铛大饼的做法大全展示3种方法做出美味

电饼铛大饼的做法大全展示3种方法做出美味大饼

天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？电饼铛烙饼这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。

1、面里放一点盐搅匀，一点一点倒水用筷子搅成棉絮状。

2、将面揉成团，醒20分钟。

3、醒好的面放到面板上，用手按平。

4、用擀面杖擀成大饼形状。

5、刷一层油，在我用红线标注的那用刀切一下，从一边开始卷起(因为我手上又是油，又是面没有拍卷的过程)。

6、这是卷好的，用手按平。

7、用擀面杖擀成大饼形状，擀到一半大的时候，翻一下，擀另一面。

8、电饼铛里提前预热刷一层油，把面皮放进去，面皮上刷一层油，盖上电饼铛上盖。

9、过3分钟左右，翻一次再次盖上上盖(照片上可能不太明显，这个时候大饼已经鼓起来了)。

10、再过一分钟就好了。

11、这是烙好的饼。

12、切好了就可以吃了。

如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，电饼铛烙饼的做法简单，健康又好吃。

做法二

做葱油饼所需食材：

主料：面粉400g，水200g

辅料：盐少许，油少许，香葱1把，花椒粉少许，酵母少许

葱油饼的做法步骤：

1. 首先和面，温水调开酵母后，然后就正常揉面了，一对于不会和面的南蛮子来说，点水一点面慢慢边加边揉是最适合不过的了，揉到和耳垂一样软软的感觉就好了

2. 小葱切葱花后，葱白单独分开，锅里烧油，把葱白部分放到油锅里面油爆到微焦，然后把葱油一起拌到面里面去揉起来。之后静置2个小时候。

3. 好了，电饼铛打开预热好以后，把面团擀成饼，扔到电饼铛里，选择烙饼，盖上盖子等着就好了。我不太会做面食，做的有点随意，就是用手直接扯成饼的。

4. 时间到了以后，饼也熟了，打开盖子，在上面撒上花椒盐和葱末，再盖20秒就可以了。

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