栗子烧牛肉的做法

　　文章导读如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好栗子烧牛肉。

　　1.牛腿肉在水里浸泡 个小时后切成块

　　2.大蒜拍碎，生姜切成片

　　.热锅冷油，放入生姜和大蒜

　　4.煸炒到生姜大蒜有香味（表面有气泡）

　　5.放入牛肉块煸炒到肉色变白

　　6.加入老抽和生抽

　　7.煸炒上色

　　8.加入料酒再煸炒一会

　　9.把煸炒好的牛肉转移到高压锅，加水要没过牛肉，加入八角和桂皮，盖住锅盖，大火煮到高压锅发出噗嗤声后改中火煮15分钟

　　10.15分钟后放掉里面的气，打开锅盖，加入栗子，盖上锅盖，中火再煮5分钟

　　11.打开锅盖，大火煮开后加入半勺白糖收汁后就可以出锅了

　　每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下栗子烧牛肉