酱香黄豆的做法

　　酱香黄豆的做法

　　酱香黄豆的做法1.黄豆洗后，放清水中浸3小时2.干辣椒、八角、桂皮、花椒备用3泡后的黄豆和香料一起下锅4.加入4克的食盐5.大火烧开，改小火煮1小时，关火后停留锅中浸泡最少5小时（我的是浸泡一个晚上）6.捞起沥干水分，后加入五香粉、黄豆酱、白糖、食盐、鸡精、食用油拌匀7.静置腌渍2小时8.把黄豆平铺碟子里9.高火，时间为10分钟 中途翻动一次10.香酱香黄豆成品图烹饪技巧黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，不过，过多食用会使体内产气而造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。 该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为X3-L239C，容量23L，功率为900W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。酱香黄豆的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱