有痔疮或便秘的人减肥

摘要：有痔疮或便秘的人，吃火锅更要嘴下留情。否则，痔疮患者容易因 四周经受刺激，括约肌过度充血而复发，便秘患者会因此更加“添堵”。

热腾腾的火锅 美味 ，一夹起来便往嘴里送，烫得舌头发麻、额头发汗、大呼过瘾，并美其名曰： 一热当三鲜 。

健康危害

、食道和胃黏膜，一般只能耐受50℃的温度。进食太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。

一些本来就有复发性口疮的患者，吃了火锅后容易上火，其口疮发生几率因此又多出好几倍，或者原有的口腔黏膜炎症出现病情加重。

正确吃法

吃火锅千万不能心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到 宁舍三鲜，不要太烫 。

2、半生不熟最鲜美

很多人为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。

健康危害

这种吃法除了容易造成外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物进入胃肠从而导致疾病的发生。

科学实验证明，三种严重的寄生虫病 旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。如果得了寄生虫病，就会感觉浑身乏力，肌肉酸痛，身体浮肿，有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。

正确吃法

吃火锅的时候，一定要将肉切薄、多烫，涮猪肉片、牛肉片时，一定要等涮熟后再吃。同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有则可能是囊虫卵。

、让辣来得更猛烈些吧

一提起火锅，又麻又辣又烫的口味总成了首选，因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。

健康危害

麻辣火锅对胃肠的杀伤力，不难想像。火锅的辛辣味道，最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。

有或的人，吃火锅更要嘴下留情。否则，痔疮患者容易因四周经受刺激，括约肌过度充血而复发，便秘患者会因此更加 添堵 。

正确吃法

尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，医生认为，又麻又辣的火锅还是少吃为妙。即使要吃，也不可一下子吃得太多，并尽量把调料降至微辣。

另外，吃完火锅后，要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁，减轻对肠胃的刺激，这样身体会舒服一些。

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