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糖尿病人怎么吃水果?

中医减肥  2019年08月06日  浏览:8 次

摘要:想吃又不敢吃。这血糖已经高了,再吃这么甜的水果,那不让血糖爆表呀!其实,研究表明,即使是糖尿病患病人群,适当食用水果,科学食用水果,还可以改善血糖水平呢! 瓜果季节到了,糖尿病人怎么吃水果?|实用手册

水果是生活中不可缺的 美味 ,想想那肉厚多汁的海南大芒果,香味扑鼻的大菠萝,籽少沙瓤的大西瓜,恨不得现在就下楼买点吃。

可家中有糖尿病患者,这水果可怎么吃?

纠结啊!想吃又不敢吃。这血糖已经高了,再吃这么甜的水果,那不让血糖爆表呀!其实,研究表明,即使是糖尿病患病人群,适当食用水果,科学食用水果,还可以改善血糖水平呢!

常见问题1:

哪种水果,糖尿病患者优选?

答案:用GI选水果

各种水果都具有自身的GI值,即血糖生成指数,它表示某种食物升高血糖效应,与葡萄糖升高血糖效应之比,数值越高,说明这种水果引起血糖升高的能力就越强。

一般GI 75为高升糖指数,75-55为中升糖指数, 55为低升糖指数食物。

糖尿病患者肯定优选GI值低,且能量低的水果,如:柚子,,火龙果,樱桃,草莓等,具体各种水果GI值和推荐量,见本文最后的长表格。

推荐个小歌谣,方便们挑选应季水果:

个大的,柚子、木瓜、火龙果

个小的,草莓、樱桃、小李子

苹果常见,别常选

西瓜太甜,往后站

常见问题2:

水果什么时候吃?

餐前?餐中?餐后?

答案:在合适的时间吃水果

糖尿病患者应尽量错开水果与主食的进餐时间,即避免在餐前、餐后食用水果。当与主食一起食用时,会增加胰腺分泌负担,从而破坏其活性。

食用水果时间应在三餐之间,作为加餐的形式食用。譬如上午10时左右,下午4时左右。

水果食用应与主食能量搭配,即在食用适当水果后,应主动减少主食的进食量。

例如食用2两水果会产生20-100千卡热量,当食用大约半斤水果时,应减少主食半两。

例如当减少米饭2两时,可以减少25.9g碳水化合物摄入量,此时可以增加1个苹果的食用量。

具体可以参考本文最后的长表格。以及上一篇文章《忌甜食?所有含糖的都不能吃?》中的【常见食物糖类含量】。

常见问题 :

有些水果含糖量很高

又很想吃了怎么办?

答案:定量,适时,盯血糖

有些糖友,钟爱高含糖量的水果如椰子、大枣、香蕉,此时在食用时应本着 浅尝辄止 原则,即严格控制食用时间、摄入量,同时配合动态血糖监测。

例如夏天糖友需要吃西瓜解渴,但因为西瓜GI值很高,推荐食用2两西瓜即可,10斤的大西瓜,您就吃两牙儿,解解馋吧!

食用这些水果的同时,必须 盯 着血糖的变化,要做动态血糖监测。在水果食用后 0-60分钟,测下血糖。

常见问题四

哪些情况下不适宜吃水果?

答案:血糖不稳水果勿进

一、当糖尿病患者血糖控制不稳定,即血糖水平忽高忽低时,应主动减少或停止水果食用。

二、当血糖水平高于11.1mmol/L时,应减少食用并注意监控动态血糖;

三、当血糖水平高于1 .9mmol/L时,体内脂肪开始分解,产生少量酮体,此时应主动停止摄入水果,抵住诱惑,如果继续吃水果,就有可能产生酮症酸中毒。

常见问题五

糖尿病人一天可以吃多少水果?

答案:总量不过200克(约四两)

糖尿病人推荐的每日水果食用总量在200g左右(约四两)。请按照推荐的时间食用。

具体推荐水果重量见本文最后的长表格。饮食存在个体差异,根据病情不同,用案不同,个体的最佳水果食用量也有差异。当您需要了解更具体的水果食用细节,需要您提供更详细的个人信息,进一步咨询专业营养师。

附赠2条实用小贴士

1、水果食用应与药服用或胰岛素注射时间分开;

2、进食水果的同时应当主动提升日常活动量,例如增加散步半小时为宜。

捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。

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