黄瓜炒扇贝丁的做法

　　扇贝对于很多人来说是日常生活中很常见的一种东西。对人们身体营养补充来说有一定的好处，很多人都喜欢买这种东西来当作肉食使用。扇贝的使用方法有很多比较常见的就是黄瓜炒扇贝丁，这是一套比较好的菜肴，不仅能满足人们的口腹之欲，而且能达到补充身体营养的效果。那么下面就让我们来看一下黄瓜炒扇贝丁的具体做法是什么样的吧。清炒扇贝黄瓜丁食材主料扇贝600g黄瓜200g辅料油适量盐适量葱花适量姜适量味极鲜适量1.黄瓜切丁2.葱花、姜适量 .扇贝洗净4.花生油烧热5.加入黄瓜.葱花.姜翻炒，放一点味极鲜，适量盐6.放扇贝，炒约 分钟也可以用五彩辣椒，切丁，颜色也很漂亮。黄瓜木耳炒扇贝扇贝1000克黑木耳1小把调料食盐1勺姜1小块蒜 瓣干辣椒2个料酒1勺生抽几滴水淀粉适量植物油适量黄瓜木耳炒扇贝的做法1.黑木耳提前水发，清洗，手撕成小朵，吃之前用开水焯一下2.扇贝清洗干净，干锅蒸开口，取出贝肉 .黄瓜切片，姜蒜切片，干红辣椒切段4.起油锅，爆香姜蒜和干红辣椒，倒入黄瓜翻炒几下5.下入水发木耳和扇贝肉，继续大火翻炒6.烹入料酒，用盐和生抽调味7.淋入少量水淀粉，翻炒几下，汤汁粘稠包裹食材之后，盛出1、用尖椒和鸡蛋，和扇贝肉搭配做小抄，也很不错;2、新鲜的贝类，味道足够鲜美，无需再多加其他调味; 、不喜欢加水淀粉的，最后一步可以省略