一天吃一个鸡蛋会有什么后果

中医减肥 2019年10月06日浏览：6 次

　　一天能吃一个鸡蛋是一件很好的习惯，在健康饮食的基础之上，每天吃一个鸡蛋，能让你的身体获得更多的益处。但是有些人却真的只能吃一个，有些人却可以吃很多，有的人一个也不能吃，有的人只适合吃蛋清，有的人吃蛋黄更好。

　　有的人最多一天吃一个

　　高胆固醇血症的人一天最多只能吃一个鸡蛋，根据《中国成人血脂异常防治指南（2016年修版）》，每天摄入的胆固醇不要超过三百毫克，尤其是已发生动脉粥样硬化性心血管病的高危人群， 00毫克胆固醇大致相当于一个鸡蛋黄里面胆固醇的含量。所以对于高胆固醇的人来说，每天就吃一个蛋黄比较稳妥。

　　有的人一个也不要吃

　　有些人最好一个鸡蛋也不要吃，这些人就是对鸡蛋过敏的人，千万不要忽视这一点，尤其是儿童，许多儿童对鸡蛋过敏，这样的人不但不能吃鸡蛋，就连含有鸡蛋作为原料的食物恐怕也要小心。比如一些面条，饼干，面包，点心，蛋糕中就会加入鸡蛋，这些都需要注意。因为有的严重过敏者，会有致命的风险。当然对于鸡蛋过敏的人，也不是一直就完全不能吃鸡蛋。有的时候过敏也是阶段性的，比如在机体免疫力比较低下的时候，就会过敏更加严重。所以对于鸡蛋过敏的人，要少量尝试，只有在不过敏的情况下，才可以适量吃鸡蛋！

　　有的人可以吃多个

　　一般情况下，我们建议每人每天鸡蛋的摄入量是50g左右，其实大约就是一个鸡蛋的量。但是有一些人适当可以多吃几个

　　比如：蛋奶素食者，几乎不吃肉，但是还吃蛋奶，那这样的人可以多吃几个鸡蛋，来替代肉类和鱼虾中的蛋白质，是非常好的饮食方案

　　再比如：一些术后患者，急需营养的补充，鸡蛋可以说是非常完美的食物，蛋白含量比较高，利用率也高，每天可以适当吃两三个都可以

　　再比如：孕中后期，以及坐月子，都可以多吃几个鸡蛋，为身体储备更多的营养

　　再比如：一些老年人，尤其是吃肉比较少的老年人，可以适当多吃一两个鸡蛋。

　　有的人最好吃蛋黄

　　鸡蛋虽然营养十分完美，但是其实鸡蛋的营养分布还是有一定区别的，蛋黄中含有更多的脂肪和维生素矿物质，卵磷脂。营养密度更高。对于生长发育其的婴幼儿，儿童，可以多吃几个蛋黄。

　　有的人最好只吃蛋清

　　蛋清，很特别，蛋白质含量极高。而且种类非常丰富。对于需要补充蛋白质又不想获得脂肪的人来说，蛋清是再好不过的食物了。

　　比如，减肥的人群，蛋清是很好的营养来源，高蛋白低脂肪，又好吸收

　　比如，增肌健身的人群，蛋清可是比蛋白粉物美价廉的多。