立春三候：东风解冻、蛰虫始振、鱼陟负冰

摘要：饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说："肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之"。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。

2月4日是立春，立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。立春这天 阳和起蛰，品物皆春 ，自秦代以来，中国就一直以立春作为万物复苏，一年四季起始的标志。古籍《群芳谱》对立春解释为： 立，始建也。春气始而建立也。 立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。

古代有这样一个传说：立春快到来时，县官会带着本地的知名人士去地里挖一个坑，然后把羽毛、鸡毛等放在坑里，等到了某个时辰，坑里的羽毛和鸡毛会从坑里飘上来，这个时刻就是立春时辰，开始放鞭炮庆祝，预祝新年风调雨顺、五谷丰登。

立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏。立春是一个时间点，也可以是一个时间段。中国古代将立春的十五天分为三候： 一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰 ，说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。

饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说： 肝主春， 肝苦急，急食甘以缓之， 肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之 。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。

春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个 生 字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶而喜调达。因此要有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药、和食品，草药如枸杞、郁金、、元胡等，中成药如加味，可以疏肝清热，健脾养血。食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

在春季养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然 发陈 之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

活血破瘀，通经消痞。用于瘀血内停，腹部肿块，肌肤甲错，目眶黯黑，潮热羸瘦，经闭不行。

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