四款素食菜谱春季减肥正适合吃图减肥

四款素食菜谱 春季减肥正适合吃【图】

点击图片进入下一页　　一、凉拌芹菜海带虾仁　　材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。　　做法：　　1、先将海带泡30分钟，这样比较好炒;然后洗净，煮熟，切小片儿;芹菜洗净，斜切薄片，放到加了盐的开水里焯熟;　　2、虾仁去沙线，洗净，放到加了盐的开水里煮到颜色变成好看的珊瑚色，取出净水冲凉。　　3、最后按照个人的口味，放入适量的酱油、醋、盐、糖、姜丝拌匀入味即可。点击图片进入下一页　　二、雪菜豆腐汤　　材料：豆腐200克、雪里蕻100克、精盐、葱花、味精各适量。　　做法：　　1、豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。　　2、锅上旺火烧热，先将葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。　　3、待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食。

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