香卤牛腱面的做法

文章导读对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着一起来学做香卤牛腱面。

1.12准备好所有的香料，总共5—10克左右

2.21香料全部放入砂锅

.1放入打结的香葱和拍扁的姜块

4.2倒入三大碗水

5.1所有材料放齐后，大火煮开，转小火熬煮20分钟作于出香味

7.牛腱洗干净，切两块（我再开边了，因为赶时间）

8.牛腱冷水入锅焯水 －4分钟

9.捞出

10.捞出的牛腱放入卤水汁中

11.大火烧开，转小火卤煮2个小时，即可捞出放凉，存放在冰箱里冷藏

1 .准备好面条

14.高汤锅烧开，保持飞腾，放入面条，面条浮起继续煮十来秒左右即可捞出（这个要看面条大小而定，我的面条比较大，有的浮起即可捞出

15.牛腱捞出切片，摆在汤面上，白灼两条青菜，撒点香葱洒几滴香油即可

喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的香卤牛腱面。