甲鱼能和鸡肉一起吃吗

　　鸡肉价值是很高的，好处也比较多，首先，鸡肉中富含有丰富的蛋白质，不仅仅不会发胖，还有助于调节消化，促进吸收，鸡肉中的低脂肪，不用担心会引起身体的肥肉增多，又能增强人体的免疫力，调解人体的内分泌功能，提高母乳的质量，甲鱼和鸡肉是可以放在一起吃的，但是这两种营养价值要注意做好区分。鸡肉和甲鱼能一起吃吗？【甲鱼的营养价值】鳖 有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有"美食五味肉"的美称。不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。在中国很早以前的记载中就有"鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足"，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐。孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉一般含：水分7 -8 克，蛋白质15. -17. 克，脂肪0.1- .5克，碳水化合物1..49克，灰分0.克，镁 .9毫克，钙毫克，铁1.. 毫克，磷0. 0毫克，维生素A1 -20国际单位，维生素B10.02毫克，维生素B20.0 .047毫克，尼克酸 .毫克，硫胺素0.62毫克，核黄素0. 7毫克，热量千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.4 %，其中高度不饱和脂肪酸占 2.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。甲鱼肉性平、味甘;归肝经。含有蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等营养成分，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。鸡肉不宜与甲鱼同食，否则会影响人体健康。《饮食须知》："小儿食多，腹内生虫，五岁以下忌食。四月勿食抱鸡肉。男女虚乏有风病人食之，无不足发。勿同野鸡、鳖肉食。