五花肉最佳吃法各种肉类的最佳吃法

五花肉最佳吃法 各种肉类的最佳吃法 文章导读

猪肉的部位不同肉质也不同，烹调时有不同吃法，按照烹调的需要，猪肉各个部位做法如下：

五花肉：

为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉、一层瘦肉叠起的，适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。