请问卷饼的酱料怎么做法

请问卷饼的酱料怎么做法

文章导读

  一道菜肴是否美味取决于色相味三种元素，而味道是一道菜的灵魂。相信很多朋友都吃过卷饼，但是卷饼的口味不一，有的是材料不同导致口味不一样，有的是因为酱料的不同，导致的味道不同。那么卷饼的酱料怎么做法呢？怎么做酱料会更加美味。下面我们就来看一下，卷饼的酱料要怎么做。

买猪肥肉和瘦肉。肥瘦分开。先把肥肉沫炸至7分熟接着我们真的应该好好去考虑 。赵多佳说把瘦肉末放进去炸至金黄。以上备用。

接着我们调料，需要 姜 蒜 洋葱 豆瓣酱 辣酱粉 花椒粉 八角粉 千里香 白糖 胡椒粉 白醋 番茄酱 生粉 。

我们把1两生姜沫用2两油炸到金黄，接着在倒入1斤油烧到6--7成热加入250克蒜蓉，把蒜蓉炸到7成熟接着我们在放洋葱沫，再炸5分钟左右加3斤水加200克豆瓣酱（具体看你豆瓣酱的咸度）。