山药怎么做好吃了

“山药怎么做好吃？山药也是大家常吃和爱吃的一道菜，那么山药的功效与作用是什么呢？山药的做法有哪些？下面我们就通过本文进行更多的了解。

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吃山药这四种方法最养人清蒸山药如果是大病初愈的人群，因没有什么胃口，可以选择最简单的清蒸方法。将山药去皮，切成小段，放入锅中蒸熟，再蘸白糖食用，口感清甜软绵。这种吃法因软烂，还适合慢性病患者食用，列如：高血压和胃病患者。而一些体虚的女性也可以把山药抄一遍水后，淋上蜜汁，起到滋阴养血的效果。

都会从大赛组委会工作小组得到相应面料的成份、新工艺、新原料等信息和企业联络方式 山药煲粥煮稀饭的时候放入山药块，再加上几颗红枣，孩子和老人都爱吃。因为这两类人群的牙口都不是很好，并且消化系统也比较弱，而山药粥有助于消化。并且，脾胃虚弱和消化不良的人可以适合喝山药粥，不仅可以做红枣山药粥，还可以做花生山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

炖山药山药炖土鸡，健脾养胃，适合秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块压成三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水过滤以一遍洗干净，在放到锅中煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料调味，用中火继续熬15分钟即可。

炒山药炒山药是最营养美味的一种，山药切成片下锅爆炒，因为加热时间短，那么所含的营养成分，维生素C等丢失的也少。山药爆炒的方式有山药爆炒木耳、西红柿炒山药、山药炒肉片、虾仁等。

山药痒手怎么办呢抹姜去山药皮的时候手发痒，可以立即抹点生姜，可以达到迅速止痒的功效。因为生姜含有挥发油能促进血液循环，温暖身体，兴奋神经。

火烤在火上烤一下，翻动手掌，让手部受热，这样可以分解渗入手部的皂角素，注意别灼伤到皮肤。

摸醋手部发痒后把手洗干净，再用醋沾满手，连指甲隙缝都要沾到醋，一会痒感会慢慢消失。

冷冻把手放冰箱里冻一下就好，这个效果不是那么明显，如果是在冬天还容易冻到手。

山药的功效1、《滇南本草》记载，山药具有清热、解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬等效果。

2、能消除痈疽疔毒，治疗痢疾，去除皮肤血热。

3、《本草备要》中记录养血止渴，治疗疥癣。

4、山药有清络风火湿热，消除温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳症状。

5、多吃山药还能预防肠炎、麻疹、腮腺炎、外伤感染等情况发生。