咸面包的做法大全

　　面包已经成为我们日常生活中不可或缺的食物，特别是上班一族，快节奏的工作，让大多数人没有太多的时间花费在吃早饭上，于是很多人将面包放在首选的位置，平时我们吃的面包，大多数都是甜的，大家也知道甜食吃多了是会发胖的，而且也会很腻，那咸面包是怎么制作的？下面介绍咸面包的制作方法。咸面包的做法将除色拉油外的所有材料倒入面包桶内（这一步：我错了，正确是：酵母也不要放，应该在第5步时：和色拉油一起放）启动面包机程序8和面功能： 0分钟拔掉电源，盖上湿布，静置2个小时当打开面包机时，才发现已发酵这么大了（针对第一步的失误而言，但一点也不影响后面的效果）取出面包，排放气，加入27克色拉油启动8和面程序： 0分钟+10分钟此时面包已可拉膜，那不向黄油那种非常光滑的簿膜取出面团排气后，分割三等份，再搓圆盖膜，松驰15分钟此时，用二张锡纸将面包机内桶包裹好面团已经松驰好取一面团，擀成椭圆周形，再将两边对中间对折自上向下卷起，再竖起，擀成长条状自上向下卷起放入面包桶内依次再卷好其它二个面团放入面包机内，附上湿毛巾，启动5酸奶程序发酵：1个45+20分钟当面包发酵至2.5倍大时取出，表面刷层簿蛋液撒少许黑白芝麻放入面包机，启动10烘焙程序40分钟打开面包，发现面包还没有完全上色，又加烤了20分钟时间到了，打开面包机，颜色好漂亮的土司面包取出面包桶，倒出土司面包，侧面的颜色也非常棒1、第一次和面后，加盖湿布静置2个小时，即可出膜，这样省时又省力，2、此款是用普通色拉油做，因为我的程序错了一步，所以出膜不好看，但成品面包效果非常好 、想要成品面包有漂亮的颜色，请在面包机内桶包上锡纸，这样可以有效地防止面包在烤制中温度过高，上色过重4、想要做出好吃的面包，选对酵母和面粉，至关重要，这是我经历多次失败后得出的经验5、具体情况，还要根据亲家的面包机做适当改变。