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葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法1.洋葱剥去外层，洗干净，一切两半，平的一面朝下，切成条状。2.羊肉卷提前准备好。3.炒锅大火烧热，倒适量的油。只需一点油即可，因为羊肉卷在炒的过程中会出油。4.油八成热倒入洋葱，不断翻炒。5.放入半勺盐，翻炒一下，放入羊肉卷。。6.羊肉刚下锅会出水，并粘在一起，变成一坨，保持大火不断翻炒等断生之后，羊肉就会散开了。7.放入孜然粉和孜然粒，翻炒一下，关掉燃气。8.趁热把香菜放到锅里搅拌一下，装盘。好吃的葱爆羊肉就做好了葱爆羊肉成品图烹饪技巧全程大火喜欢吃辣的可以在出锅之前撒一点辣椒粉。不爱吃香菜的可以不放。葱爆羊肉的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱