洋葱土豆片炒肉的做法

洋葱土豆片炒肉的做法 文章导读

洋葱土豆片炒肉是很常见的一道食物，但是大部分人都不知道如何进行制作，所以我们应该掌握正确的烹饪方法，将这道菜品自己在家庭当中制作出来。洋葱土豆片炒肉一般作为一种干锅类食物，我们也可以在家庭当中，准备1个小干锅进行制作。那么，洋葱土豆片炒肉的做法是怎样的？

做法一

土豆洋葱炒肉的做法

1.准备土豆两个，去掉皮。洋葱和青椒，都洗干净备用

2.上锅热油，等油热了，下入切好的土豆片 ，这个土豆片切好后，要在清水里泡一会，去除淀粉

土豆洋葱可以炒肉吗?

3.加上青椒翻炒

4.在加上洋葱 一起翻炒

5.最后在加上自制好的肉臊子，继续翻炒

6.加上适量的调料，调味，搅拌起来

做法二

主料猪肉适量青椒适量

步骤：

把猪肉切片，加入盐、酱油、料酒腌制。

土豆洋葱可以炒肉吗?

把土豆切片，泡在水里(防止土豆氧化)。

把青椒切片，洋葱切丝。

把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖。

然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱。

土豆沥干水份，热油然后炒土豆。

土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。

把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。

注意事项

先腌肉可以保证肉质的滑嫩

做法三

用料

猪肉 适量

土豆 2个

洋葱 1个

盐 适量

老抽 适量

肉炒洋葱土豆的做法

青菜去皮，洗净，猪肉切片，土豆切片，洋葱切片

加适量油，烧热，将肉翻炒至熟，然后把土豆放入锅里与肉一起翻炒，加少许水，防止土豆粘锅。

待土豆七成熟后加洋葱翻炒，然后倒入少量老抽，放入少许盐，翻炒均匀即可出锅了。