御寒食谱金针菇拌海带丝

　　在寒冷的冬季，可以吃些海带来御寒，这样以便防止感冒哦，海带与金针菇搭配，营养丰富，还能让疾病远离你，经常对电脑工作的人群可以常食用，益于身体健康。

　　【食谱金针菇拌海带丝】

　　主料：海带100g、金针菇100g、

　　辅料：油适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、芝麻油适量、

　　步骤：

　　1.海带洗净后放热水中焯烫一下。

　　2.金针菇洗净也放热水焯烫一下。

　　.海带煮好后用凉水冲一下沥干水分。

　　4.金针菇也用冷水冲一下后沥干水分。

　　御寒食谱金针菇拌海带丝

　　5.把金针菇和海带放一起。

　　6.加入适量食用油。

　　7.加适量盐。

　　8.加适量生抽。

　　御寒食谱金针菇拌海带丝

　　9.加适量的醋。

　　10.加适量的芝麻油，搅拌均匀即可。

　　御寒食谱金针菇拌海带丝

　　小贴士

　　金针菇很容易熟，在热水中一开锅即可。

　　海带的食用效果

　　1.治疗甲状腺低下

　　因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患 粗脖子病 ,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

　　2.利尿消肿

　　御寒食谱金针菇拌海带丝

　　海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

　　.防治富贵病

　　海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

　　4.减少放射性疾病

　　海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

　　5.御寒

　　海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。

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