汤圆米酒的做法具体有哪些减肥

汤圆米酒的做法具体有哪些

文章导读

汤圆米酒，这是我们南方地区经常吃的食物，咬一口，汤圆中带着酒香，味道真是棒极了！特别是在冬天，吃的人更多，到处都有汤圆米酒的存在。不过，人们不仅仅是在冬天品尝，夏天也可以做的特殊一点吃，所谓“特殊”就是指冰镇的汤圆米酒。看到这里你是不是想知道汤圆米酒的具体做法啊？

原料：

1、主料：甜酒半碗（带酒水和米粒），小汤圆300克（也可以自己用汤圆粉搓）。

2、辅料：桂花蜂蜜。

做法：

1，准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。（水稍微多不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）

2，舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。

3，加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观！

小叮咛：

1、米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。

2、加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。

3、米酒，也就是醪糟，是一种用糯米蒸熟后加入酒曲经36小时发酵后制成的，度数比较低，香甜可口。

汤圆米酒也算是从古代传承下来的一种食物，北方地区是比较少见的，或许只能在特定的节日中食用。但是，南方地区却不一样，可以随时吃，如果你不会做汤圆米酒，可以参照上面的步骤进行，一定会让你吃到最好吃的汤圆米酒。

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