豆瓣蒸肉登子的做法

　　文章导读在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说豆瓣蒸肉（登子）的做法就很简单。

　　1、五花肉一块洗净

　　2、葱切段，姜蒜切片

　　、锅里放入适量的水，加入葱姜蒜五花肉，煮至筷子轻松穿过五花肉，捞出五花肉晾干水分

　　4、锅里加入适量的水，放入白糖红糖大火熬成金酱汁

　　5、熬好的金酱汁，

　　6、待金酱汁稍凉，用刷子均匀的抹在五花肉肉皮上再次晾干

　　7、锅里加入适量的油烧热，放入五花肉，肉皮朝下，炸一分钟捞出

　　8、用热水将肉皮浸泡至软，洗净肉皮上的黑点

　　9、将五花肉均匀切块，不要太小

　　10、准备一勺豆瓣，剁碎

　　11、将剁碎的豆瓣，适量的盐，味精均匀的抹在切好的五花肉上，（每一面都要均匀的抹上）装盘，冷水上锅蒸两个小时

　　12、成品

　　豆瓣蒸肉（登子）的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧！