中医食疗苦瓜药膳偏方

　　本文导读：苦瓜是一种药食两用的食疗佳品。无论是中医食疗还是药膳偏方效果都是不错的。 苦瓜是一种药食两用的食疗佳品。无论是还是药膳偏方效果都是不错的。

　　中医食疗：

　　凉拌苦瓜：将苦瓜洗净剖开去核，以凉盐开水泡洗后切成细丝，加酱油、醋、麻油、白糖、蒜末、葱屑、味精拌匀即成。这道菜吃起来清脆可口，五味俱全。具有清热泻火的作用，适用于暑夏容易上火者。了解更多资讯关注（崇华中医全球云平台号：chzyypt)

　　药膳偏方：

　　苦瓜汁：鲜苦瓜1个，去瓤，切碎，捣烂绞汁。每次半杯，沸水冲服。具有清利湿热的作用，适用于湿热腹泻或痢疾之轻证。

　　苦瓜散：苦瓜1个，去瓤，晒干，焙干研末。每次5克，灯草煎汤送服。具有清肝泻火的功效。主治肝经有热，目赤眼痛等症。

　　中医专家提醒：脾胃虚寒腹泻者忌食苦瓜。