减肥期间能吃羊肉吗

减肥期间能吃羊肉吗？到了冬天大家都喜欢吃羊肉，如：羊肉汤、孜然羊肉、羊肉火锅等等。羊肉是高蛋白食物，它可以给我们暖胃，肉碱含量比较高，脂肪熔点高的原因已经成了时下最流行的减肥食物。下文给大家介绍了羊肉对于减肥的功效。

减肥期间能吃羊肉吗

下面就给您解释一下吃羊肉不发胖的原因。

如果说羊肉可以减肥可能很多人都不相信，因为羊肉在人们的观念里是属于热量比较高的肉食，但是经过科学研究表明因为羊肉中的肉碱含量比较高，脂肪熔点高的原因已经成了时下最流行的减肥食物。

一 肉碱含量高，利于脂肪代谢

羊肉的兴起，全都要归功于一种叫carnitine 即肉碱的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100 克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到以肉减肉的神奇效果。

二 脂肪融点高，不易被吸收

羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人?特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实粉丝。

三 羊肉利于减肥，日本出现羊肉风潮

肉于日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭等。然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，不过最近出现了一个喜人现象，爱美食的日本人开始掀起了一道羊肉风潮。

由此可见，不是吃肉就会胖的，也不是不吃肉就能减肥的，对于食物还是应该保持着营养均衡的态度来食用。

爆料大神@evleaks此前就在推文中透露 减肥期间能吃羊肉吗？通过上文的介绍，我们知道了减肥期间可以吃羊肉，羊肉是高蛋白食物，羊肉汤可以暖胃，吃羊肉并不会发胖。在冬天对于减肥的人吃羊肉是一个不错的选择。我们可以通过吃羊肉利于我们额脂肪新陈代谢。