杏仁片奶香吐司的做法

　　文章导读 中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下杏仁片奶香吐司这道美食吧。

　　1.除黄油以外，将其它材料倒入面包桶中，顺序是先放液体，再放粉类，糖和盐不要接触放对角，面粉挖个洞，将酵母粉放在里面。

　　2.柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机插上电源，选择程序10“和面III”，默认时间为45分钟，启动机器开始搅拌。

　　.最后10分钟后加入软化黄油。

　　4.揉面完成，这个时候的面团柔韧有弹性，表面非常光洁，不会坑坑洼洼。

　　5.双手抹少许油，用刀切下一小块面团，轻拉成手套膜（拉膜的时候用光滑面来拉）。检验面团状态：膜要薄，也要有韧性不易破，如果捅破薄膜，破洞边缘光滑呈圆形。

　　6.然后把面团放在案板上，分割成 等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

　　7.将面团擀成椭圆形。

　　8.卷成长圆柱形，收口收紧。

　　9.依次擀卷好相同长度的面团。

　　10.将三根长圆住形面团接头处压紧。

　　11.编成麻花辫，收口处压紧。

　　12.放入面包机中，盖上盖子。

　　1 .选择柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机程序1 “酸奶”，进行一次性发酵。

　　14.发酵至7分满即可，时间大概为120分钟左右。

　　15.表面薄薄的刷上一层蛋液，撒上杏仁片，选择程序18“烘烤/炖/煮”，时间设为40分钟，烧色选为浅色。

　　16.烤好后立刻出炉，放在烤上至凉。

　　上文介绍的杏仁片奶香吐司其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。