高营养的葡萄奶酥的做法

　　【导读】高的葡萄奶酥的做法，咬一口，满是惊喜，葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基，葡萄奶酥营养非常高，一起来了解下高营养的葡萄奶酥的做法。

　　高营养的葡萄奶酥的做法

　　主料：低筋面粉180克 蛋黄 个 黄油80克

　　辅料：葡萄干60克 奶粉12克细 砂糖50克

　　做法

　　1. 准备好所有材料备用。

　　2. 黄油切小块，隔温水软化至手指可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉。

　　. 用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅。

　　4. 蛋黄打散后分次加入，并用打蛋器搅打均匀（每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次）。

　　5. 筛入低筋面粉。

　　6. 在盈太揉面板上，用手把面粉和黄油混合均匀。

　　7. 倒入葡萄干并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。

　　8. 用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片（擀的时候容易裂开，可先用手按扁，然后再擀，边按压边整理）。

　　9. 再用刀切成小长方形（长度大小就自己定量好了）。

　　10. 排列好放入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液（如果烤盘是普通烤盘的话，建议铺上一层锡纸）。

　　11. 烤箱180度预热10分钟，烘烤：上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可。

　　12. 好香的葡萄奶酥出炉！

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