脾胃不和怎么办推荐五款强健脾胃的食材

　　摘要：脾胃不和，脾胃失调是中医常见的情况之一，如果出现了脾胃不和的情况，我们要注意及时的调理，这样才能拥有强健的脾胃。那么调理脾胃吃什么好呢?下面我们为大家介绍一下调理脾胃吃什么好的问题!

　　调理脾胃吃什么好

　　1、蚬肉汤

　　材料：茵陈 0克、蚬肉150克、猪瘦肉100克、生姜2～ 片。

　　烹制：茵陈用清水浸泡2遍，去除泥尘，蚬肉、猪瘦肉洗净，然后与生姜一起放进瓦煲里，加入清水1600毫升(约8碗水量)，先用武火煮沸后，改用文火煲至一个半小时至两个小时，调入少量的食盐和少量的生油便可。

　　猪瘦肉可捞起切片状，拌酱油佐餐用，而蚬肉和茵陈可弃之。此量可供2～ 人用，如作为治疗用则宜每周饮用2～ 次。

　　功效：茵陈蚬肉有一股淡淡的中药气味，但具清热、利湿、解毒的功效，我省民间还常用它来治疗黄疸性肝炎，可见利湿的功效之大。

　　2、鸡骨草炖猪横脷

　　材料：鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片

　　烹制：将猪横脷洗净切块，鸡骨草拣去杂质洗净，与生姜、蜜枣一起放入炖盅内，加清水250毫升，隔水炖2小时即可。

　　功效：清肝热，健脾胃。

　　适宜人群：肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者。

　　慎食人群：脾胃虚寒、阳虚体质类型者。所谓阳虚表现为口淡泛青口水、怕冻、大便烂小便多且清。

　　、淮山羊肚汤

　　材料：淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜 片。

　　烹制：各药材洗净，稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻，捞起，用刀刮净衣膜，再用食盐洗净，切成块状，然后与一起生姜放进瓦煲内，加入清水 000毫升(约12碗水量)。

　　武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供 4人用。

　　特色：淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。

　　4、指毛桃瘦肉汤

　　材料：五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片

　　烹制：五指毛桃挑去杂质后洗干净，加入瘦肉、姜片，加水 00毫升，隔水武火炖2小时。

　　功效：益气固表、健脾利湿、舒筋活络、除止咳。

　　适宜人群：口干、怕热、泛渴喜饮、大便干结者。

　　慎食人群：实火实热、阳盛体质类型者。

　　5、清热祛湿田螺汤

　　材料：田螺1000克、猪瘦肉200克、节瓜1个、陈皮1/4个、生姜 片。

　　烹制：田螺洗净置滚水灼过，挑出螺肉，去尾端，起油镬下盐爆炒片刻;节瓜洗净、削皮、切大块;陈皮浸泡、去瓤;猪瘦肉洗净，整块不刀切。

　　一起与生姜放进瓦煲内，放入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量的食盐便可。此量可供 ～4人用。

　　功效：清润可口，能解湿困、祛湿热，常为春季阴雨时的家庭调理汤品。中医认为田螺性寒，味甘、咸，能清热利尿、利肠利水、止泻止血、和胃化痰，有疗目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾患的功效。

　　调理脾胃吃什么好呢?以上我们为大家介绍了调理脾胃的五款药膳方，适当的食用可以强健脾胃，同时大家不要吃寒凉的食材，注意肠胃保暖!

　　养血安神片(立效)：滋阴养血，宁心安神。用于阴虚血少，头眩心悸，失眠健忘。舒肝健胃丸(立效)：疏肝开郁，导滞和中。用于肝胃不和引起的胃脘胀痛，胸胁满闷，呕吐吞酸，腹胀便秘。蛤蚧大补胶囊(白云山)：补血益气，健脾暖胃，祛风湿，壮筋骨。用于男女体弱，头晕目眩，食欲不振，腰酸骨痛。