闽将举办2012世界茉莉花茶文化鼓岭论坛生存

闽将举办2012世界茉莉花茶文化鼓岭论坛

中国茶资讯：2012年10月10日12日，世界茉莉花茶文化鼓岭论坛将在福州市举办。这是继2011年福州市成功举办国际茉莉花茶发源地会议之后，又一茶文化盛事。

据悉，此次论坛将在世界历史上最大的茶叶港口福州鼓岭举行。在本次论坛上，国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会、福州市拟签署三方合作协议，共同推动茉莉花茶、和茉莉花茶文化的推广和发展。国际茶叶委员会拟授予福州茉莉花茶世界最具魅力茶或世界礼茶称号，这将是福州市继去年荣获世界茉莉花茶发源地认定之后再获殊荣。

此外，美国、俄罗斯、加拿大、法国、马来西亚、巴基斯坦等主要茶产销国茶叶协会主席和国内外知名专家还将就茉莉花茶与健康、茉莉花茶文化传承、产业发展进行演说。

据了解，论坛期间，各国友人将参观琼花玉岛南台岛帝封江千亩湿地茉莉园，共植象征和平的茉莉花；参观福州市晋安区鼓岭春伦有机茶园，共植象征友谊的有机茶树；在福州鼓岭举行世界茉莉花茶文化主席论坛揭幕仪式，参观鼓岭万国公益社，探究茉莉花茶文化，品鉴世界各地茉莉花茶，欣赏福州茉莉花茶艺表演。

据介绍，福州茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多独特的保健功能。自古以来，就有茶引花香，以益茶味、去寒邪、助理郁之说。早在西汉时，茉莉花就在福州落户，距今已有2000年的栽培历史。在《中国名茶录》里，福州茉莉花茶被列为茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。