油炸香酥茄子的做法

　　文章导读 人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，就来介绍一下油炸香酥茄子这道菜的做法。

　　1.1茄子去蒂后，切成二寸半的段，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟。

　　2.2准备好两根茄子和一包家乐牌的香酥炸粉。

　　.1加入整包香酥炸粉。

　　4.2倒去盐水。

　　5.加入 汤匙面粉和半杯水与茄子一起拌匀，腌制10分钟。（如口味较重可略加些盐）

　　6.烧热油锅并转为中火。

　　7.将拌匀的茄子炸至酥软。

　　8.起锅装盘。一道外脆内软的香酥茄子上桌啦。

　　想要做好油炸香酥茄子这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。