这个名字应该不是正确的名称的

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“圣诞节前最后一po~

这个小饼干的做法简单、做出来又很漂亮应景。

这个名字应该不是正确的名称，但...

法国航空公司已经向失事客机乘客的亲属证实没有希望找到生还者。但目前仍未发现机上乘客的尸体。法航AF447航班客机在起飞后4小时左右由飞行员发出一条进入乱流区的人工信息 好像也想不到其他更好的名字，请原谅我的low :p”

食材明细

主料 无盐黄油 40 g 细砂糖或糖粉 22.5 g 鸡蛋 15 g 低筋面粉 70 g 玉米淀粉（也可都用低筋面粉） 5 g 香草荚（可略） 1.5 cm

辅料 无糖可可粉 适量 冻干草莓粉 适量 抹茶粉 适量

甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度

圣诞印刷饼干的做法步骤

1

黄油室温软化后、加入砂糖，用电动打蛋器打至黄油微泛白、有膨胀感，加入蛋液续搅拌至蛋液完全吸收。

2

加入混合过筛的低筋面粉与玉米淀粉及香草籽，用挂到搅拌成团。

3

面团包上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时。

4

烤箱预热180度C。 将面团从冰箱中取出，撒上手粉后、用擀面杖擀成5毫米厚的面皮。

5

用喜欢的形状模具取下饼干面团（我是用直径5厘米的圆形或花型模，可取10~12片），放在铺了烘焙纸的烤盘上。

6

将拉花筛粉模放在饼干面团上，用软毛刷沾取无糖巧克力粉、冻干草莓粉或抹茶粉，先用轻点的方式上色，最后再轻轻刷过。

7

如果同一块饼干要上不同的颜色，小心别混到了。

8

刷好颜色的饼干放入已预热至180度C的烤箱后、立刻调降烤箱温度成160度C，烤12~15分钟。

9

烤好的饼干取出、放在散热架上晾凉即可。

小窍门

1. 沾取不同的调味粉、要用不同的笔，以免颜色看起来脏脏的。

2. 没有拉花筛粉模、其实也可以自己制作。将喜欢的图案画在干净的纸板上（或用打印机打印出来后、贴在纸板上），再用刀片小心的把图案挖空即可。