挂霜山药豆的做法

　　挂霜山药豆甜甜绵绵的特别好吃，又有营养，并且做法简单，在家没事的时候做点糖霜山药豆给孩子当小零食吃，好吃又营养，比吃一些垃圾食品好多了，并且经常吃山药豆还可以滋补身体，助消化。1.凉水下锅把山药豆煮熟，沥干水分备用2.锅内放入一小碗水，煮开放入适量冰糖 .中小火熬制，把水分熬干，直到冰糖起大泡，把山药豆下锅翻炒1. 山药豆洗净2. 放入锅里煮熟 . 煮熟的山药豆控干水分4. 锅里放一勺清水六勺白糖5. 中小火熬糖浆6. 糖浆化开大泡泡的时候放入煮熟的山药豆翻匀关火继续翻炒出糖霜7. 盛盘开吃吧1.山药豆清洗干净2.洗净的山药豆上锅蒸熟晾凉 .锅内放一勺清水加入白砂糖和冰糖熬制4.熬制变色前关火倒入山药豆翻炒5.一直不停翻炒6.糖霜变白继续翻炒7.翻炒至粒粒分明，粒粒裹糖8.盛出装盘