私房凉面的做法

　　文章导读平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下私房凉面这道菜的做法。

　　1.1蒜头压成蒜蓉，加一大勺清水混合

　　2.2火腿切丝，黄瓜切丝，小番茄对半切，大番茄切瓣，香菜切碎待用

　　.1锅里不要放油，直接把花生放进去中火焙5分钟

　　4.2将芝麻酱、醋、生抽、蒜蓉水和糖混合，均匀搅拌成顺滑的酱汁待用

　　5.晾凉后搓去红皮，放研钵内略捣碎待用

　　6.面条放进加了点油盐的开水中煮熟，捞出来立即过冷水，冷却后沥干

　　7.面条中调入1大勺麻油，拌匀抖散

　　8.面条盛在碗里，放上黄瓜丝、火腿丝、番茄和香菜碎，浇上酱汁，最后撒花生碎即可

　　到这里，关于私房凉面这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。