吃泡芙会胖吗

吃泡芙会胖吗?

文章导读 在日常生活中泡芙是比较常见的一种小甜品，泡芙是由奶油和面粉以及黄油所制作而成的食物，其中的热量比较高一些，经常食用泡芙会容易使身体脂肪增加，引起身体肥胖的情况，而患有高血压或者是糖尿病的人群不宜食用泡芙，会容易加重病情。

泡芙吃了会长胖吗 ：

泡芙里有奶油或者黄油是高的脂肪高热量的食物，吃多了肯定会胖的!

泡芙中含有奶油，奶油具有很高的热量和高脂肪。 每百克奶油的热量是879.00千卡， 脂肪含量为97.00克。

患有冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化的人不要吃奶油， 另外，孕妇和肥胖者尽量少吃，甚至不吃。

泡芙热量高吗是多少：

泡芙的热量(以100克可食部分计)是245大卡(1025千焦)，单位热量适中。28克大约就81大卡。每100克泡芙的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

巧克力泡芙，又叫泡芙热量：10898大卡(每3205克)，二星减肥食物，单位热量较高。

奶油泡芙，又叫泡芙热量：2578大卡(每1050克)，二星减肥食物，单位热量较高。

好了，小伙伴们你们都知道了是高热量的食物哦。

营养价值

面糊受热会膨胀，所以挤在烤盘上的小圆形面糊之间要留有足够空隙。如果喜欢泡芙的形状比较规则，那么需要调整面糊的形状，用手指蘸水后调整成规则圆形(手指蘸水后调整面糊不会粘在手指上)。

如果想要步骤更简单，那么面糊做好后，也可以直接用勺子兜起面糊放在烤盘中，再用蘸了凉水的手指调整面糊外型。

面糊送进烤箱后千万不要打开烤箱门，因为烤箱内部是热对流，遇到冷空气会让泡芙无法膨胀。如果因为上色太深而要盖锡纸，那也一定要动作非常迅速。

鸡蛋液是用来调整面糊的厚度的，所以不是一定要全部加进去。蛋液要一点点加，把面糊调整到合适的厚度就可以了。我用的是普通大小的鸡蛋两个，最后还剩了一点点蛋液。

泡芙的外皮有着酥脆的口感，所以最好在吃之前才填上馅料。因为如果过早填入馅料，外皮会吸收馅料里的水分而变得湿软。