5款简单又滋补的养生粥谱

　　摘要：5款简单又滋补的养生粥谱。栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 大雪过后，天气一天比一天冷了。天寒易伤肺，而粥有祛燥润肺之效，祖国医学认为，冬季干燥，稍不注意，人们便会受燥邪侵袭，出现舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食粥，则能和胃，润肺生津，养阴清燥。下面给读者推荐5款简单又的粥谱。

　　一、梨子粥： 梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 二、栗子粥： 栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 三、芝麻粥： 芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 四、胡萝卜粥： 将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 五、菊花粥： 菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心疾病也有较好的防治作用。

　　补气，滋肾，益精，用于气阴亏虚、肾精不定所致的头晕、心悸、目眩、耳鸣、健忘、失眠、疲乏无力；更年期综合症，病后体虚见证书证候者。