盘点八大坚果类食品的营养价值

　　【导读】众所周知，坚果具有十分高的价值，尤其对于中国人而言，坚果是我们从古至今一直食用的。但现代人往往担心坚果的高蛋白所带来的高脂肪含量从而对其敬而远之。其实，坚果中所含脂肪大部分都是脂肪酸，并无增肥作用，反而有益于心脏。下面按顺序为大家盘点了最具营养价值的八大坚果类食物。

　　1.榛子。榛子富含维生素E和叶酸，前者是强效抗氧化成分，后者有益体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示，榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管风险。1盎司（约等于28克）榛子约含176千卡热量。