火锅店泔水滤油重复使用

　　【导读】其实，地沟油不仅会由不法商贩处理后卖给餐馆，一些餐馆为了节约成本，也会攒起店里的废油，自制地沟油，再次端上餐桌。

　　火锅店泔水滤油重复使用

　　你肯定吃过地沟油。 这是武汉工业学院科学与工程学院教授何东平的一句话。他曾表示，估计我国每年返回餐桌的地沟油有200万~ 00万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量约是2250万吨--按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿就碰上地沟油。