丹麦曲奇的做法

　　文章导读很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍丹麦曲奇的做法。

　　1.将室温软化的黄油在大盆里打发，盆一定要大，不然奶油会飞出来。千万不能融化奶油，否则烤出的曲奇不酥。打发好的奶油颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状

　　2.12分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解

　　.21分次加入蛋液和牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀

　　4.面粉、奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌

　　5.拌好后的样子

　　6.装入裱化袋

　　7.烤盘铺好烘焙纸。挤出图案形状排列，每个饼干之间要留出间距

　　8.180度，放烤箱中层，烤至边缘着色即可，大约需要1 分钟。最后几分钟要多看几次，免得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存

　　看完上文关于丹麦曲奇做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。