海带和绿豆能一起吃吗
偏方秘方 2019年09月16日 浏览:5 次
逐渐进入到炎热的夏季,海带和绿豆的食用频率开始变高,夏天吃这两样东西具有去火的作用,而且营养丰富,对我们的健康相当有好处。不过,很多食物之间存在相克的现象,在吃海带和绿豆的时候,同样担心会有不好的影响出现。那么,海带和绿豆能一起吃吗?下面咱们就来看看吧。1、可以一起吃海带和绿豆是可以一起吃的,有些人在吃绿豆粥的时候喜欢加一些海带在里面,但是可能更多的人会选择做成海带绿豆汤,海带和绿豆同食有清热消暑、生津止渴和解毒的功效,很多人到了夏天可能会出现痱子、湿疹和水肿等热性疾病,而海带绿豆汤能在一定程度上缓解这些症状,还有甲状腺肿大和痰热郁结者也可以食用。2、海带绿豆汤炎炎的夏日喝上一碗可口的海带绿豆汤确实是一种享受,不仅好喝美味,而且解暑效果非常好,在做海带绿豆汤的过程中可以加入其他的食物,一般很多人会选择放陈皮,让味道更好,还能增加食欲。首先将海带泡好洗净后切成小块或者是细丝,用开水将海带烫一下后捞出来。将绿豆也用开水泡半个小时,将少量陈皮洗净,泡好后将绿豆和海带、陈皮一起放入砂锅中,大火熬至绿豆开花,最后加入适量冰糖,小火再熬二十分钟即可食用。 、温馨小提醒海带和绿豆都是营养价值很高的食物,海带含有丰富的碘和多种矿物质,排毒养颜的功效显着。绿豆除了清热消暑外,还能减低胆固醇,保护肝脏,还能抗过敏。虽然它们的营养价值高,但是它们都是寒性的食物,脾胃虚寒的人最好不要同食这两种食物,平时吃的时候也不要吃多,最多一次一碗。海带的饮食禁忌1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。 、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
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