麻辣山椒鸡珍的做法

　　文章导读每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和一起学做一下麻辣山椒鸡珍。

　　1.鸡珍清洗干净。

　　2.1泡山椒

　　.2红椒切圈，葱切段，姜切丝。

　　4.1将鸡珍切薄片。

　　5.2鸡珍入放了姜片及料酒的滚水里飞水至熟即捞出过冷河。

　　6.姜丝，葱段和红椒圈放入较大容器里，加入花椒粒（用刀背拍松），盐，白糖，料酒，香醋，辣椒油，香油，鸡粉拌匀。

　　7.加入鸡珍和泡山椒。

　　8.拌匀后腌制10分钟，食用时调入适量香油即可。

　　想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道麻辣山椒鸡珍